「AO農園でほうれんそう収穫！自分で選んで収穫しました」

AOには、小さな畑 「AO農園」 があります。

今回は子どもたちと一緒に、
育てていた ほうれんそうの収穫 を行いました🥬

まずは畑の観察から。
「大きくなってる！」
「この葉っぱ大きいよ！」

子どもたちは葉っぱの形や大きさをよく見ながら、
それぞれ 自分で収穫するほうれんそうを選びました。

今回は全部収穫するのではなく、
必要な分だけ “間引き収穫” を行いました。

「これくらいかな？」
「この葉っぱ大きい！」

土の感触を感じながら、
そっと引き抜く姿がとても印象的でした。

自分で選び、収穫した野菜。

その体験は
食べ物への関心や自然への興味 につながります。

収穫後は、収穫したほうれんそうで野菜ピザ・パスタ作り🌞

AO農園で収穫したほうれんそうを使って、
みんなで 野菜ピザ・パスタ作り をしました🍕

まずは調理の準備。

収穫したほうれんそうを
みんなで 洗う → 切る 作業からスタート。

「冷たい！」
「葉っぱ大きいね」

と話しながら、
一つひとつ丁寧に下処理を行いました。

ピザ作りでは、

・生地にソースを塗る
・野菜をトッピング
・チーズをのせる

それぞれ役割を分担しながら作りました。

焼きあがると
「いい匂い！」
「早く食べたい！」

自分たちで作ったピザは
やっぱり特別です。

みんなで「いただきます」をして
美味しく食べました😊

収穫 → 調理 → 食べる

この一連の体験は
食への関心や達成感 につながります。

 AO農園の活動にはこんな療育の意味があります🌱

AOで行っている農園活動は、
実はたくさんの 療育的な意味 を持っています。

五感を使う体験

土に触れる、葉っぱを見る、匂いを感じる。
自然の中で五感をたくさん使うことで、
感覚刺激につながります。

自己選択

「どれを収穫する？」
「どの野菜を使う？」

自分で選ぶ経験は、
自己決定力 を育てます。

成功体験

自分で収穫した野菜を
自分で調理して食べる。

「できた！」
「おいしい！」

この経験は
自信や達成感 につながります。

食育

食べ物が
どのように育ち、食卓に届くのか。

体験を通して
自然に 食への関心 が育まれます。

AOではこれからも
遊びや体験の中で、
子どもたちの成長につながる活動を行っていきます🌎